| |
Zuid-Europa - ITALIË: Marzemino della Vallagarina "La Rua" |
Rood
Trentino, Italië |
Roeno is gesitueerd op de grens van Veneto en Alto Adige ten oosten van het Gardameer. Het familiebedrijf is opgericht in de jaren zestig door Rolando Fugatti, die het inmiddels heeft overgedragen aan de tweede generatie: Roberta, Cristina en Giuseppe. Roeno maakt frisse, bergzuivere wijnen, karakteristiek voor de regio. Ze gebruiken de lokale specialiteit, Gewürztraminer en maken verrassende rode wijnen van de lokale druivenrassen Marzemino en Terdoldego. Daarnaast gebruiken ze Müller Thurgau, Pinot Grigio en Chardonnay.
Wijngaard en regio Marzemino is een inheems druivenras, dat je voornamelijk nog in Trentino ziet. Hier heerst het ideale microklimaat voor de druif. De wijngaarden bevinden zich op de zuidelijke hellingen en zijn als pergola`s aangeplant.
Na de oogst worden de druiven ontsteeld en zachtjes gekneusd. Vervolgens worden ze vergist in RVS tanks op een gecontroleerde temperatuur. De druiven worden regelmatig overgepompt om voldoende kleur en tannine te verkrijgen. Na de gisting rijpt de wijn een paar maanden op RVS.
Kleur: Robijnrood.
Geur: Aardbeien, rode bessen en viooltjes.
Smaak: Zijdezachte wijn met aardbeien, rode bessen, bloemen en een kruidige toets van tijm en rozemarijn. 13% alc.
Lekker bij geroosterd lam met rozemarijn, knoflook en citroen.
Serveertemperatuur 15-18 °C.
Aanbiedingsprijs per fles: € 7.95
Prijs per fles: € 9.50
|
|