Bourgogne: Côtes de Beaune "Les Longes"
Rood
Bourgogne, Frankrijk
De familie Dufouleur is al vijf generaties lang actief in de productie van Bourgogne-wijnen. Philippe Dufouleur maakt al ruim 35 jaar mooie Bourgognes. Hij heeft in 1998 voor het eerst de naam van zijn zoon Loïs aan zijn wijnen gegeven. Zijn kelders bevinden zich in het hartje van de stad Beaune en zijn wijngaarden liggen voornamelijk dicht bij Beaune tussen Pommard en Savigny-lès-Beaune in. Philippe Dufouleur produceert zeer mooie Beaune 1er Cru wijnen, maar ook bijvoorbeeld een elegante Savigny-lès-Beaune en deze Côte de Beaune “Les Longes”. Een Pinot Noir met allure. Jong en fruitig bouquet, rond op de tong. Een mooie soepele wijn met mooie mineraliteit en aangenaam hout. Voortreffelijke wijn bij (natuurlijk) Coq au vin en o.a. gebraden scharrelkip of hoevekapoen (gecastreerde haan) met champignonsaus), eendenfilet, fazantenfilet (bijv. in cider met geglaceerde uitjes).

Prijs per fles: € 22.00



koop flessen