Beaujolais: Beaujolais Villages Leynes
Rood
Beaujolais, Frankrijk
Deze Beaujolais Villages laat de Beaujolais (en daarmee de Gamay-druif) van zijn beste kant zien. Heel iets anders dan wat u doorgaans in de supermarkten vindt. De Beaujolais Villages komt uit 27 dorpen in het centrum van het Beaujolais-gebied. Hier is de granietbodem van een voor de wijnstok zo’n goede samenstelling, dat de wijnen van een betere kwaliteit zijn dan de gewone Beaujolais. Deze Beaujolais Villages is heel charmant en vrij vol en rond. Een echte Beaujolais: helder rode kleur, aroma’s van rijp fruit, een sappige smaak, een rond en eerlijk karakter, met een zeer aangename afdronk en een prettige frisheid. Mooie ronde, niet agressieve tannines. Een soepele, ronde wijn met voldoende “body”. Serveertemperatuur: rond de 15° C. Rode Beaujolais Villages en de Crus du Beaujolais smaken goed bij o.a.: fijne vleeswaren, gegrilde kip, ham, Bœuf Bourgignon, Pot au Feu, eend (bijv. Canard à l’orange), gegrilde en gebakken groenten, Italiaanse gerechten als macaroni met kaas en lasagne (vooral de Saint-Amour), kalfsvlees (bijv. met een saus van rode vruchten). Bij kaas vooral bij jonge koemelkkazen als Edammer.

Prijs per fles: € 8.95



koop flessen