Muscat de Beaumes de Venise
Wit
Rhône, Frankrijk
Alleen van gedefinieerde percelen in de gemeentes Beaumes de Venise en Aubignan (in totaal zo’n 430 ha.) komt de Muscat de Beaumes-de-Venise. Een goudgele, volle, aromatische “Vin doux naturel”, gemaakt van de Muscat blanc à petits grains met een opbrengst van max. 25 hl. per hectare. Deze Muscat de Beaumes-de-Venise uit 2003 van Château Saint-Sauveur (Aubignan) is zeer harmonieus. Hij heeft een neus van gekonfijt fruit, sinaasappelschil en abrikoos. Geselecteerd in de Guide Hachette des Vins 2007 met 2 sterren (!) en het volgende commentaar: « …ce 2003 aux notes de fruits au sirop, tel l’abricot. Un beau volume emplit le palais, incitant les arômes à se prolonger durablement. Accompagnez cette bouteille de fromages de caractère comme le roquefort dès à présent ou dans quatre ou cinq ans. » Een mooie aperitiefwijn, maar smaakt ook heerlijk bij foie gras, meloen, blauwe kazen als Gorgonzola of Roquefort, zomerfruit, crème brulée, chocoladetaart of een taart met “mirabelles” (kleine, gele pruimen). Serveertemperatuur: ca. 8-10 º C.

Prijs per fles: € 13.45



koop flessen